Wijn en Wijn.nl

U bevindt zich hier: Informatie » Nieuws

Goed wijnjaar verwacht bij polderlands gilde

Ons land mag rekenen op een goed wijnjaar. De oogst is gezond want, de druiven hebben goede zuren. En het suikergehalte, waarmee het alcoholpercentage samenhangt, is hoog. Aldus voorzitter Simon Crone van het wijngaardeniers-gilde.

Gemiddeld wordt er twee weken eerder geoogst dan normaal. Of de jaargang 2009 straks goed genoeg is voor gouden plakken, moet nog worden afgewacht. De oogst die dit jaar werd beoordeeld, haalde maximaal zilver. De witte Nederlandse wijn is pas in maart/april volgend jaar drinkbaar. De rode later, omdat die nog op vat of anderszins moet rijpen.

Ons land was enkele decennia terug nog te koud voor wijnbouw . Maar geleidelijk aan zijn we van een te kille, in een koele klimaatzone terechtgekomen door opwarming van de aarde. En juist de 'cool climate'-wijnen zijn om hun frisheid erg populair.

 

Bron:wijnwijs.eu