Wijn en Wijn.nl

U bevindt zich hier: Informatie » Nieuws

Prosecco, de trend van deze zomer!

Bron: VillaVino

Wie deze zomer hip en trendy wil zijn, bestelt op het terras geen rosé meer maar prosecco. Ook de VillaVino bezoeker denkt er zo over: uit de VillaVino Poll bleek dat ruim 60% van de bezoekers denkt dat Prosecco deze zomer Rosé gaat verslaan. Dit onderstreept de opmars en populariteit van deze licht mousserende wijn uit Noord-Italië. De populariteit van deze mousserende, Italiaanse wijn is de afgelopen jaren flink gestegen. Vorig jaar was het nog duidelijk de rosé, die de zomerwijn nummer 1 was. Je kwam het drankje overal tegen, op feesten, op het terras, aan het strand… Maar hoewel de populariteit van rosé nog steeds aan het stijgen is, lijkt de prosecco deze zomer een flinke inhaalslag te maken.

Voorheen werd de wijn in Nederland voornamelijk gedronken met oud en nieuw, maar sinds kort hebben we geen speciale gelegenheid meer nodig om de bubbels op tafel te mogen zetten. De wijn is licht, makkelijk toegangbaar en fris en is daarom zeer succesvol als aperitiefwijn. Verder is prosecco lekker bij lichte voorgerechten, een zondagse brunch of bij het ontbijt. De wijn is namelijk minder zwaar dan champagne of cava. Prosecco kan het beste jong gedronken worden op zo’n 8 a 9 graden.

Op zoek naar een goede prosecco? Kijk hier eens!