Deze Champagne Récolte Brut is gemaakt van 30% Chardonnay en 70% Pinot Noir. De 7 hectare wijngaarden liggen op 2 km van de grens van de Côte d'Or, Noord-Bourgogne, en hebben dezelfde grondsoort als de wijngaarden van Chablis; zeer minerale grond bezaaid met grote hoekige kalkstenen.